1993年（平成5年）創業、鹿児島黒豚販売指定店のトンカツ屋さんで、『黒豚』はもちろん、鹿児島ブランド豚『茶美豚』（チャーミートン。「カテキン」、「さつまいも」が入った飼料を食べて育った豚）もかなり美味しいです。

また、日本ソースの元祖といわれる、神戸の日の出ソースの特製ブレンドソースが、銘品です。

何より、産地にこだわったお米やキャベツが、トンカツのうまさをさらに引き立てています。